味蕾上的那不勒斯 左手披萨右手海鲜(图)
味蕾上的那不勒斯 左手披萨右手海鲜(图)

味蕾上的那不勒斯 左手披萨右手海鲜(图)

传统上的披萨是在燃烧木头的烤炉中制作,用料受到2004年规则的严格控制,必须使用“00”号小麦面粉、“0”号酵母、天然水、剥皮的番茄或新鲜的樱桃番茄、海盐和特级初榨橄榄油。
更多精彩尽在这里,详情点击:http://cnyafeng.com/,那不勒斯吃披萨不用刀叉,应该直接用手。标准的手法是,用大拇指、食指和中指三根手指拿起披萨外圈,大拇指和中指在下,食指在上,稍微用力,使披萨行成一个V字,这样披萨的馅就不会掉落,吃起来也更加方便。这样捏起来的披萨没有裂开,这也是披萨好不好的判断标准之一。

在那不勒斯如何找真正的披萨店?可以去披萨发源店L’Antica Pizzeria Brandi以及百年老店Da Michele,在Da Michele的墙上还挂着各国政要名人和明星到店的照片。

那不勒斯是意大利的民歌之乡,一首民谣《Santa Lucia》(圣塔露西亚)几乎唱遍了全世界,里面唱的正是圣塔露西亚港的景色。那不勒斯是地中海重要的港口,在这里的晚餐可以吃什么?毫无疑问是在海边吃海鲜啊!

走近圣塔露西亚港,你会发现这里路边有很多海边餐厅,帅气的男侍应会告诉你今晚的夜色很漂亮,应该坐在户外。是的,即使在去年丢了世界三大夜景的头衔,那不勒斯的夜景仍然有让你动容的魅力。沿着苏威尔火山连绵不断的“星光点点”,这里的夜景竟有着一种意大利式的安静浪漫。